酸辣白菜的做法,家常美味，开胃解腻的佳肴
酸辣白菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感清爽，酸辣适中。下面是酸辣白菜的做法：材料： 大白菜 500克 干辣椒 适量 醋 适量 盐 适量 糖 适量 鸡精 适量 蒜末 适量 香菜 适量步骤：1. 将大白菜洗净，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。2. 热锅凉油，放入干辣椒和蒜末炒香。3. 加入焯...
清炒山药的做法,清炒山药——家常美味，营养滋补的佳肴
清炒山药是一道简单美味且营养丰富的家常菜，以下是详细的制作步骤： 清炒山药的做法： 材料准备：1. 山药：2根（约500克）2. 胡萝卜：1根（可选，约100克）3. 青椒：1个（可选，约100克）4. 蒜末：适量5. 盐：适量6. 食用油：适量7. 鸡精或味精：适量（可选）8. 白胡椒粉：适量（可...
肉包子的做法,鲜肉包子馅的做法最正宗的做法
肉包子是中国传统面点之一，制作方法简单，口感鲜美。以下是一个基本的肉包子做法：材料： 中筋面粉 500克 酵母粉 5克 温水 250毫升 猪肉末 300克 生姜 1小块 大葱 1根 酱油 1大勺 香油 1大勺 盐 适量 白胡椒粉 适量 鸡精 适量步骤：1. 将酵母粉加入温水中，搅拌均匀，静置5分钟，...
凉拌土豆丝的做法,锅氭坠宸 椿
凉拌土豆丝是一道简单又美味的家常菜，以下是一种常见的做法：材料： 土豆23个 青椒1个（可选） 大蒜3瓣 香葱2根 醋适量 生抽适量 盐适量 糖适量 香油适量 辣椒油适量（可选）步骤：1. 土豆去皮，切成细丝，放入清水中浸泡10分钟，去除多余的淀粉。2. 青椒去籽切丝，大蒜切末，香葱切段。3. 锅中...
鸡蛋糕的做法,鸡蛋糕在家轻松做，软嫩香甜，简单三步搞定！
鸡蛋糕是一种简单又美味的甜点，制作方法如下：材料： 鸡蛋：4个 糖：80克 低筋面粉：80克 牛奶：50毫升 植物油：50毫升 泡打粉：1/2茶匙步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用电动打蛋器打至体积膨胀，颜色变浅，呈现浓稠状。2. 分三次筛入低筋面粉，每次筛入后用刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要过度搅...
地锅鸡的做法,地锅鸡——家常美味，鲜辣醇香的家常菜
地锅鸡是一道经典的鲁菜，其特点是用特制的地锅进行烹饪，使鸡肉更加鲜嫩多汁，同时配以各种蔬菜，增加口感和营养。下面是地锅鸡的基本做法： 材料准备 鸡肉：500克（可根据个人喜好选择鸡胸肉、鸡腿肉或整鸡） 土豆：2个 青椒：2个 洋葱：1个 青蒜：适量 生姜：适量 大蒜：适量 花椒：适量 青蒜：适量 青...
自制五香豆干的做法,家庭自制五香豆干，美味又健康的小吃制作教程
自制五香豆干是一种美味且富有营养的豆制品，以下是制作五香豆干的基本步骤和所需材料： 材料： 黄豆：500克 食盐：适量 八角：23颗 桂皮：1小段 香叶：23片 花椒：1小勺 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 食用油：适量 步骤：1. 准备黄豆：将黄豆提前浸泡46小时，直到黄豆变软。2. 磨浆：将...
红烧肉的做法,红烧肉经典做法，肥而不腻，香气四溢
红烧肉是一道经典的中国菜肴，其独特的口感和丰富的味道深受人们喜爱。以下是红烧肉的基本做法： 材料： 五花肉 500 克 生姜 3 片 大葱 1 根 料酒 2 大勺 生抽 3 大勺 老抽 1 大勺 冰糖 2 大勺 八角 2 个 桂皮 1 小段 清水 适量 食用油 适量 步骤：1. 准备材料：将五花肉切...
土豆饼的做法,简单美味，营养满分
土豆饼是一种简单美味的家常菜，以下是一种常见的做法：材料： 土豆23个 面粉适量 鸡蛋1个 盐适量 黑胡椒粉适量 植物油适量步骤：1. 土豆去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸至土豆变软即可。2. 将蒸熟的土豆取出，用叉子或勺子压成泥状。3. 在土豆泥中加入面粉、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，直到形成...
辣子鸡的做法,家常川菜，麻辣鲜香，轻松上手
辣子鸡是一道非常经典的川菜，其特点是香辣可口，鸡肉鲜嫩。以下是制作辣子鸡的基本步骤： 材料： 鸡腿肉 500克 干辣椒 100克 花椒 10克 蒜末 20克 姜末 20克 食用油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 醋 适量 淀粉 适量 葱花 适量 步骤：1. 准备鸡肉：...
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