水果、干果类食物的配伍禁忌有哪些？,水果与水果之间的禁忌搭配表

1. 柑橘类水果与牛奶：柑橘类水果中的维生素C会与牛奶中的蛋白质发生反应，形成不易消化的物质，可能导致腹胀、腹泻等消化不良症状。

2. 葡萄与牛奶：葡萄中的果酸会与牛奶中的蛋白质发生反应，同样可能导致消化不良。

3. 西瓜与寒性食物：西瓜性寒，与寒性食物（如梨、香蕉等）一起食用可能加重寒凉体质，导致腹痛、腹泻等。

4. 香蕉与寒性食物：同样，香蕉性寒，与寒性食物一起食用也可能加重寒凉体质。

5. 柿子与海鲜：柿子中的鞣酸与海鲜中的蛋白质结合，可能形成难以消化的物质，导致胃结石等消化问题。

6. 杏仁与牛奶：杏仁中的脂肪油与牛奶中的蛋白质结合，可能导致消化不良。

7. 核桃与茶：核桃中的铁质与茶中的鞣酸结合，可能影响铁的吸收。

8. 花生与黄瓜：花生中的脂肪油与黄瓜中的维生素C结合，可能影响维生素C的吸收。

9. 葡萄干与牛奶：葡萄干中的果酸与牛奶中的蛋白质结合，可能导致消化不良。

10. 柿子与酸性食物：柿子中的鞣酸与酸性食物（如柠檬、醋等）结合，可能形成胃结石。

请注意，这些配伍禁忌主要基于传统医学理论，现代科学研究并没有完全证实这些理论。在日常生活中，我们应该根据自己的体质和健康状况，合理搭配食物，保持均衡的饮食。如果有任何疑虑或健康问题，请咨询专业医生或营养师的建议。

水果、干果类食物的配伍禁忌有哪些？

水果之间的配伍禁忌

1. 苹果：不宜与海鲜同食，因海鲜与含有鞣酸的水果同食，易引起腹痛、恶心、呕吐等。同时，苹果也不宜与萝卜同时食用，服磺胺类药物和碳酸氢钠时也不宜食用。

2. 梨：服用糖皮质激素、磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。梨不宜与鹅肉、蟹肉同食，食后饮开水易致腹泻，忌与油腻、冷热之物杂食。

3. 桃：不应食用两仁的桃子。食用龟肉、鳖肉及服中药白术时不宜食用。服用退热净、阿司匹林、布洛芬、糖皮质激素等西药时也不宜食用。

4. 李子：服中药白术及西药磺胺类药时不宜食用。不宜与鸡蛋、青鱼、蜂蜜、雀肉等同食。

5. 荔枝：服阿司匹林、异烟肼、布洛芬、退热净、维生素K及苦味健胃药时不宜食用。不宜和动物肝脏、胡萝卜及黄瓜同时食用。

6. 枣：服用退热净、布洛芬、维生素K等药时禁忌食用。服苦味健胃药及驱风健胃药时不宜食用。不宜和黄瓜、萝卜、动物肝脏、海鲜同食，否则令人腰腹疼痛。不可与葱同食，否则令人脏腑不合，头胀。

7. 香蕉：服用痢特灵、甲基苄肼、优降宁、苯乙肼等药物时不宜食用。

干果之间的配伍禁忌

1. 杏仁：杏仁与薏米一同服用会引起呕吐腹泻的症状。杏仁加猪蹄会引起腹痛，加板栗会引起胃痛，加黄芪会引起身体不适。

2. 核桃：不宜与酒同食，否则易引起身体不适。不宜与浓茶同食，否则会影响核桃中的营养成分吸收。

3. 腰果：不宜与鸡蛋同食，否则会引起腹泻。不宜与牛奶同食，否则会影响蛋白质的吸收。

4. 榧子：不宜与鸡肉同食，否则会引起身体不适。不宜与豆腐同食，否则会影响钙的吸收。

水果与干果之间的配伍禁忌

1. 水果与杏仁：不宜同时食用，否则会引起腹泻。

2. 水果与核桃：不宜同时食用，否则会影响核桃中的营养成分吸收。

3. 水果与腰果：不宜同时食用，否则会引起腹泻。

4. 水果与榧子：不宜同时食用，否则会引起身体不适。

水果和干果类食物的配伍禁忌较多，大家在食用时要注意搭配，以免影响身体健康。如有疑问，请咨询专业医生或营养师。