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炒饼的做法,炒饼——家常美食，简单易学
炒饼是一道简单又美味的家常菜，以下是炒饼的基本做法：材料： 饼：可以选择烙饼、煎饼或者现成的饼。 鸡蛋：23个。 青菜：如菠菜、小白菜等，适量。 葱花、姜丝：适量。 盐、酱油、胡椒粉：适量。步骤：1. 准备材料：将饼切成细条或者小块，青菜洗净切成段，鸡蛋打散备用。2. 热锅凉油：在锅中加入适量的油，...
观音菜,营养丰富的天然保健品
观音菜：营养丰富的天然保健品观音菜，又称两色三七草、红背茶、血皮菜、紫背菜等，是一种原产于中国的菊科三七草属多年生宿根草本植物。它在我国广东、海南、福建、台湾等地均有分布，因其丰富的营养价值和药用功效而备受人们喜爱。观音菜营养丰富，鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高，还含有黄酮苷，可以延长维生素C的作用时...
酸奶的做法,干噎酸奶的做法大全
酸奶是一种非常受欢迎的乳制品，其制作过程相对简单。以下是一种基本的酸奶制作方法： 材料 牛奶：1升 酵母：1小勺（约5克） 糖：适量（根据个人口味添加） 步骤1. 准备牛奶：将牛奶倒入锅中，加热至90°C左右，但不要让它沸腾。这样可以杀死牛奶中的细菌，为酸奶的发酵创造一个干净的环境。2. 冷却牛奶：...
油焖大虾的做法,油焖大虾家常做法，美味又营养的家常菜
油焖大虾是一道非常受欢迎的美食，其做法如下：材料： 大虾 500克 葱 1根 姜 3片 料酒 1大勺 生抽 2大勺 老抽 1小勺 糖 1大勺 盐 适量 胡椒粉 少许 食用油 适量步骤：1. 大虾去头去壳，挑去虾线，洗净备用。2. 葱切段，姜切片备用。3. 热锅凉油，油热后放入葱姜爆香。4. 放入大虾...
南瓜饼的做法,香甜软糯，家常美味轻松上桌
南瓜饼是一道美味可口的中式甜点，以下是一种简单的南瓜饼做法：材料： 南瓜：300克 面粉：200克 白糖：50克 鸡蛋：1个 牛奶：适量 食用油：适量步骤：1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟。2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥，加入白糖搅拌均匀。3. 将鸡蛋打散，加入南瓜泥中，搅拌均匀。4....
红薯淀粉,红薯淀粉的功效与作用及食用方法
红薯淀粉，也被称为番薯淀粉或地瓜淀粉，是一种从红薯（番薯、地瓜）中提取的淀粉。红薯是一种常见的根茎类植物，其块根富含淀粉，经过加工可以制成红薯淀粉。红薯淀粉具有以下特点：1. 粉质细腻：红薯淀粉质地细腻，没有颗粒感，适合用于制作糕点、甜品等需要细腻口感的食品。2. 透明度高：红薯淀粉在水中溶解后呈现...
水果沙拉的做法,简单美味，营养满分
水果沙拉是一种简单又美味的水果拼盘，可以根据个人口味和季节选择不同种类的水果。以下是一个基础的水果沙拉做法： 材料： 新鲜水果：如苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓、葡萄、西瓜、哈密瓜等 酸奶或柠檬汁（可选，用于调味和保持水果新鲜） 糖或蜂蜜（可选，用于增加甜味） 装饰用：如薄荷叶、巧克力碎片等（可选）...
凉拌西兰花的做法,清爽营养的夏日佳肴
凉拌西兰花是一道清爽可口的凉菜，做法简单，营养丰富。以下是凉拌西兰花的详细做法：材料： 西兰花：1颗 大蒜：2瓣 醋：2汤匙 酱油：1汤匙 糖：1茶匙 香油：1茶匙 辣椒油（可选）：适量 盐：适量 鸡精（可选）：适量步骤：1. 将西兰花洗净，切成小朵。2. 将西兰花放入开水中焯水，焯水时加入适量的盐...
口水鸡的做法, 家庭版口水鸡做法
口水鸡是一道非常受欢迎的川菜，以其鲜香麻辣、口感嫩滑而闻名。以下是口水鸡的基本做法： 食材准备： 鸡肉（通常使用整只鸡或鸡腿肉） 香葱 生姜 大蒜 香菜 辣椒粉 花椒粉 酱油 醋 白糖 盐 鸡精或味精 食用油 香油 麻油 香油 制作步骤：1. 处理鸡肉： 将鸡肉洗净，放入锅中，加入足够的水，放...
咕噜肉的做法,咕噜肉——酸甜可口，外焦里嫩的传统粤菜
咕噜肉是一道经典的粤菜，其特点在于外酥里嫩，酸甜可口。下面是制作咕噜肉的基本步骤： 材料： 猪里脊肉 300g 青椒 1个 红椒 1个 葱 1根 姜 1小块 蒜 2瓣 鸡蛋 1个 生粉 适量 番茄酱 3大勺 白糖 2大勺 白醋 1大勺 盐 适量 料酒 1大勺 酱油 1大勺 食用油 适量 步骤：1....
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